经常有很多人关注日常生活中有哪些简单可行的强化肝功能、预防肝病的方法。温州东华医院健康体检中心专家解释说：其实医疗不如食疗，肝功能也是一样的，有些食物也有助于肝功能的强化。

　　那么食疗我们又该注意些什么呢?

　　1.肝炎病人喝饮料有讲究：肝炎病人，选购饮料时要“五看”：即看标签、看色泽、看有无杂质、看是否混浊、看出厂日期和厂址。

　　2.饮多少酒能造成肝损害

　　专家认为：最低每天摄入酒精30克就有肝损害危险，并且发生肝损害的危险性随每日酒精摄入量的增加而增加。空腹饮酒、饮用不同种类的酒更加增加酒精肝的危险性。

　　3.保肝饮食

　　(1).均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果。

　　(2).不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。

　　(3).少吃动物油和肥肉。

　　(4).不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛。

　　(5).吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多。

　　(6).腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。

　　3.饭后喝茶易得脂肪肝：现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。

　　4.小心这些药伤了你的肝肾：能引起肝损害的药物至少在200种以上，其中不乏我们非常熟悉的药物，如阿斯匹林、芬必得、螺旋霉素、口服避孕药等。

　　专家建议：食物强化之余，还可以通过体检，早期发现疾病，早期治疗，以免病情恶化。