增强免疫力、营养是关键
增强免疫力、营养是关键
有关专家解释:免疫功能低下一般都是营养缺乏造成的,但是损害免疫功能也是营养素摄入过量所造成的。
在相关的研究中,对于营养和免疫力,相关专家证实,营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的。对于免疫缺陷和营养不良,这类一般都是疾病引引起的,改善机体的免疫功能,就需要营养来。免疫可影响机体对营养基质的利用和对疾病的预后产生影响。
增强免疫力“蛋白质”是关键
对免疫力来说,就是需要多种多样更多的营养物质。那需要哪些营养素呢?营养素包括:微量营养素(如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、C、E、B6、叶酸等)、蛋白质和膳食纤维素等、及特殊营养物质(ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄红素、低聚果糖和β-胡萝卜素等)。
就蛋白质来说,我们机体内就有三大物质与其有关。三大活性物质是:酶、激素和神经递质。不仅仅是蛋白质,就是免疫成分来说像免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质,所以,蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的。再则,在我们的膳食纤维素可在肠道下部细菌的作用下,形成短链脂肪酸,该脂肪酸可作为肠黏膜细胞的能源,对维持肠道免疫功能起着重要作用。
免疫能力低下有微量元素缺乏引起
微量营养素锌可维持正常食欲和生长发育;参与生殖系统发育和免疫功能的调节;参与伤口的愈合。膳食中限制锌摄入对人体血锌浓度和免疫功能有一定影响。
此外,铜、铁、镁、硒缺乏时,可影响机体免疫功能。人们常常认为营养缺乏会引起免疫功能低下,其实,营养素摄入过量(如铁和锌)也会损害免疫功能。所以,不可盲目摄入补品,如果需要,一定要在营养医师的指导下选用。