办公一族如何饮食

　　早餐

　　健康早餐需要吃什么?其实早餐用不着什么复杂的食物，只要一杯新鲜的牛奶，几片面包一点火腿或着一些面点。这样的早餐即简单又实用，吃的时候又方便，又不会浪费时间，只需要几分钟就能解决。但它却会使人感觉精神抖擞，因为我们如果不吃早餐的话，一个早上都会提不起精神，而且因为能量不足，还会导致工作效率难以提高，所以早餐是要必须吃好吃饱的，不能因为说时间不够了而不吃早餐。

　　零食

　　我们一说到零食，常会听到人们说吃多了不好了，怎么怎么了，反正就是不好不健康了这一类。其实零食没有不好的，主要是我们吃的人吃的不好和选的不好。所以我们要吃健康零食，人们常常因为工作繁忙，而屋致午餐没有时间吃，或者连晚餐也可能会推迟。因此我们工准备些“健康零食” ，在包里或办公桌里，放些经过营养强化的谷物脆片，像葡萄干，香蕉片，杏干，红薯干之类等等，要是再放些盒装果汁和牛奶，就更加棒了，它们会在你饥饿的时候会助你一臂之力。

　　正餐

　　在我们吃正餐的时候，我们提倡健康用餐，要选择吃一些豆腐，木耳，蘑菇，清蒸菜，蔬菜等，少吃高脂肪高胆固的食品。

　　营养

　　吃的方面我们要注重营养选择，营养是我们身体的重要基础。在饮食的安排上要适应女性的生理状况和工作需要。文秘工作如起草文件，操作电脑，打印文稿，接待应酬等，主要是以脑力劳动为主，提倡“早饭要吃饱，午饭要吃好，晚饭要吃少“的通常做法。

　　在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%，午餐40%，晚餐30%为宜。值得注意的是早，晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶，豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。

　　其次，还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为，两餐之间的间隔一般以4-5小时为宜。如果两餐间隔时间太长，容易感到饥饿，以致影响耐久力和工作效率;相反，两餐间隔时间太短，消化器官得不到适当休息，不容易恢復功能，又会影响食慾和消化。千万不能因为工作忙或一味追求体形美而不吃饭或拖延就餐时间。