现代人的健康往往是社会最关注的问题，但是时代的变化往往让很多人不知道其实健康很简单，只是很多人都因为现在工作的忙碌，还有家庭，而遗忘了，从现代人吃早餐的习惯久可以反映出来。

　　温州东华医院健康体检中心专家指出：其实早餐对于我们来说是最重要的，一天最营养的一餐也是这个时候，早晨起床时的身体对于营养的吸收是有限的，建议早餐食用流体食物为主，少量固体食物为辅。水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。

　　那么，根据不同的年龄早餐也是不一样的。我们一起来看看专家是如何介绍的吧。

　　1.幼儿的早餐

　　幼儿正值生长发育的旺盛时期，应当注重补充丰富的蛋白质和钙，尽量少吃含糖较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。如果在条件许可的情况下，幼儿的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。

　　2.青少年的早餐

　　青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分，尤其是要保证充足的热量供应。青少年比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。

　　3.中年人的早餐

　　人到中年，肩挑工作、家务两副重担，身心的负荷相当重，加上中年时期的组织器官的功能逐步减退，生理功能也日渐减退，其体力和精力都不如青少年。为了减缓中年人器官衰退的过程，推迟“老年期”的到来，除了要保持乐观的思想情绪和进行必要的体育锻炼之外，合理地搭配膳食也非常重要。

　　4.老年人的早餐

　　老年人的新陈代谢已经明显衰退，但必需的营养成分不能减少，尤其是要保证钙的供应，以防止老年人的骨质疏松。老年人的早餐除了供应牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既容易消化、又含有丰富营养的食物。

　　5.孕妇的早餐

　　妇女怀孕期，孕妇和胎儿都需要足够的热量和营养，早餐更应该讲究些。孕妇应多吃些含铁丰富的食物，不要挑食或偏食，以防发生缺铁性贫血，而危及自己和胎儿的健康。

　　专家提醒：早餐也应该注意的是，以碳水化合物为主的食品和煎炸类高脂肪食物不宜多吃，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成健康问题。