一说到衰老，我们每个人都会自然而然的想到年纪大了，人老了，干各种各样的事都不行了。人为什么会衰老呢?不衰老就不行吗?其实我们说人的衰老它是与基因、端粒和自由基有关。

    在所有生物成年后，它们的基因组在内特定的遗传衰老程序就会启动，随着基础的启动，受到激活而有着蜕变的过程，与此同时DNA的自我修复功能就马上降低了，并且在基因调控方面也就会出现异常，自然而然的就导致衰老的过程。这些端粒的本质和染色体一样，它们全都是DNA序列，这个意思就是染色体末端的部分,端粒决定细胞分裂的次数，而随着细胞分裂端粒逐渐缩短，短至一定程度则启动停止分裂信号，正常的体细胞即开始衰老死亡。我们的身体在进行一系列氧化代谢的同时，不断产生自由基，过剩的自由基作用于血液、细胞、组织等脂类物质，使其变成脂质过氧化物。这些过氧化物沉积在细胞膜上，使细胞膜丧失功能，造成细胞活力下降，组织器官功能衰退，机体进入衰老状态。

　　如何人才会长寿

　　什么样的才会长寿?心态好的人会长寿。无论是在平均寿命最长的日本，还是在我国的长寿之乡江苏如皋，以及很多长寿老人的长寿秘诀中，心态在其中起着重要作用。日本人平时注意自己的情绪变化，他们对人比较谦和，比较乐观，遇事不怒。我国的如皋民风淳厚，人们心态乐观平和，俭朴淡泊。著名翻译家杨绛老人经历过很多人世变故、天灾人祸，但她却总能保持一份处乱不惊的乐观心态。

　　说心态与长寿，其本质是心身医学的问题。从心身医学的角度讲，人类一些躯体疾病的发生会与人类的高级神经和脑功能紊乱密切相关，因为应激和愉悦在疾病与健康中扮演着重要角色。应激会明显增加人体患病的风险。慢性应激会使人机体某些生理潜能消耗，包括免疫潜能。它可以让现有的疾病发展，使处于潜伏状态的疾病发作，进而影响人的寿命。

　　不仅如此，对于在遗传、环境、生活方式、饮食等因素之外，心态无疑是最得要的一点了，因为它是非常重要的与长寿相关的因素。

　　还有我们还要多吃一些能延缓衰老的食物，这样才能长寿。

　　因为是我们的衰老与氧化产生的自由基有关，所以抗氧化就应该有益于抗衰老。抗氧化物质有很多种，包括维生素类的维生素E、维生素C、维生素A和β-胡萝卜素，矿物质类的硒、铜、锌、锰，植物化学物类的黄酮类化合物、番茄红素、原花青素、含硫化合物，另外还有辅酶Q10、绿茶和虾青素等。

　　抗氧化食物有很多种，像我们常见的蔬菜番茄、花椰菜和大蒜，还有绿茶、葡萄酒、坚果、鲑鱼等等这类食物。