食物的质量对我们的身体影响是非常大的，我们都应该要多了解这样的情况，只是现在很多人也没有很关注这样的问题，现在疾病的发生这么高，关于提前预防这样的问题也应该要重视。

　　温州东华医院健康体检中心专家指出：健康的食物对于我们来说是非常重要的，关于身体的益处或者说是不利都是需要我们去重视的。但是现在的人对于饮食，似乎是因为工作的关系而忽略掉。

　　我们的日常生活中很多的食物是需要大家特别注意的，因为有些食物会让人越吃越老。比如含铅食品，腌制食品等等，这些食物或许吃的时候有很好的好感，但是实际上是没什么营养的，而且还会加速你的衰老，要少吃。

　　下面我们一起来了解下都有哪些食物是需要大家注意的，对身体的影响可能也是很大的

　　1.腌制食品

　　在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。

　　2.含铅食品

　　铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。

　　3.霉变食物

　　粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。

　　专家提醒：所以，这些问题我们应该要早期的注意，健康的饮食才是对于自己的健康有利的，否则的话只会引起更严重的问题。