在我们平常的生活常识中，我要是一说到香蕉就会说他润肠通便，能使便秘的人通便，是居家旅行的必备水果。因为大家都认为它能起到润肠通便的作用，所以有很多便秘的人会经常吃香蕉。其实不然，香蕉对于有的人不但不能解决便秘，相反它还是造成了大便干结通便困难。难怪有很多便秘的病人常常纳闷和困惑：为什么我们越吃香蕉越解不出大便?这是因为香蕉它没有起到润肠通便的作用。

　　其实我们都知道，香蕉未成熟时，它的外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟的。

　　生香蕉的涩味来自香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可能发生明显的便秘。

　　其实润肠通便的水果不只是香蕉才有，还有很多其它的水果也可以起到润肠通便作用，如我们常见的苹果、红薯、玉米等。

　　比如：苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。

　　苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便泄泻时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有 防治便秘的功效。

　　温州东华医院健康体检中心专家提醒：以上信息只作为参考，个人病情还需结合自身实际情况而定。任何疾病都要做到早预防、早发现、早治疗，才是维护健康之根本。