儿童饮用豆浆要注意哪些问题吗?
如今,都在提倡健康生活,我们也知道与饮食是离不开关系的,而大家对于这样的问题并不是很了解,如今豆浆进入我们的生活,但是需要注意的问题我们并不是很了解。
豆浆营养丰富,不仅对女人好对儿童也好。对儿童来说,豆浆有四大好处,同时,喝豆浆也有需要注意的问题,我们要重视。
温州东华医院健康体检中心专家介绍:豆浆是丰富营养的好东西,豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
可见,豆浆对于我们的日常生活是很重要的,但是要注意一些问题,否则的话对健康有伤害,那么,听听专家怎么介绍的吧。
1、豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用
豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但是,如果是生长发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大,不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝,最好牛奶、豆浆都喝。
2、豆浆可以增强宝宝抵抗力
豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能。
3、豆浆要彻底煮开
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
4、不能与鸡蛋一起
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
5、空腹最好不要喝豆浆
最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
专家提醒:对于这样的问题我们一定要及时的了解,虽然豆浆是健康食品,但是我们也应该要及时的重视伤害健康的因素,正确调整饮食。