三高疾病，即高血压、高血脂、高血糖，而现在的社会疾病也是因为这三个因素层出不穷，给人们的日常生活带来的影响是很大的，与人们的日常生活习惯是分不开的，而大家显而易见的也没有引起很高的重视。

　　温州东华医院健康体检中心专家介绍：当然这只是一个方面，血脂异常是威胁我国人民健康的一个重要问题。许多人一旦被查出血脂过高，第一反应往往急于服用一些降脂药物，但效果并不理想，甚至出现副作用。

　　血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。

　　其实高脂血症在一定意义上属于生活方式病。调整生活方式是治疗高脂血症的基础。而调整生活方式的关键在于改变饮食习惯和适度锻炼。

　　那么，我们听听专家是如何介绍在饮食方面需要注意的问题吧。

　　1.碳水化合物适当减少

　　高碳水化合物也会引起高脂血症。要少吃躺和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。建议成人每日主食摄入量在 400 克 以内每周吃 2 ～ 3 次粗粮，多吃含纤维丰富的食物，如燕麦、荞麦、玉米等。

　　2.蛋白质保证充足

　　蛋白质主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、去皮禽肉、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。饮食中植物蛋白质的摄入量要在 50 %以上。

　　3.蔬菜水果有助调脂

　　鲜果和蔬菜含维生素 C ，矿物质和食物纤维较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。老年冠心病者每天吃 110 克 以上苹果，因冠心病死亡的危险性能降低 50 %，主要是苹果所含的类黄酮类物质在起作用。

　　专家提醒：对于高血脂疾病，一定要多从日常生活中改善，如果发现任何的问题，应该要早期的检查，及时治疗，才不会错过最佳时间。