毒，是泛指对人体有不良影响的物质，包括有“外来之毒”，如：大气污染、汽车尾气、工业废气、化学药品、垃圾食品(餐桌污染)等现代文明带来的毒副作用及病原微生物等。

　　我们日常生活中，大家对于身体的一些问题不是很了解，现在大家都是瞒着工作，对于健康的一些问题更是不重视，而疾病出现的一些症状更是大家不了解的。

　　温州东华医院健康体检中心专家指出：其实我们日常生活中出现的一些毒素是引起疾病最大的原因，而不知道的人则是不了解这样的情况。其实只要身体的毒素排出去了，健康就不会远离我们。

　　食物对于去除毒素的作用是很大的，所以我们可以从这方面着手，我们一起看看都有哪些食物可以有效帮助排毒吧。

　　1、黑木耳

　　黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质的功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳等异物有溶解与氧化作用。

　　2、猪血

　　猪血能较好地清除体内的粉尘，减少有害金属微粒对人体的损害。研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质。

　　3、新鲜果汁

　　食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功用。

　　4、绿豆

　　人们常用绿豆辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒。

　　专家提醒：对于我们身体的毒素一定要引起重视，因为如果长期不排除的话对于健康的影响是很大的，避免引起疾病的发生，应该要了解。