饮食在我们的生活中是不能缺少的，而且对于健康而言是相当重要的，对已一些疾病，饮食也有着治疗的作用，但是如果饮食搭配不好的话也会引起疾病的发生。

　　温州东华医院健康体检中心专家指出：进食是人体获取营养的最主要来源，但不同的食物搭配却可能产生不同的结果，甚至还可能引起疾病。

　　尤其我们在日常生活中要注意了，饮食也有原则，很多人也许不了解这样的情况，所以就应该要提前的了解，早期注意。

　　我们需要了解食物相克的说法，只有知道了这些知识才能做好饮食的工作，那么，我们一起看看哪些饮食搭配会引起疾病的发生?

　　1、海鲜与啤酒搭配诱发痛风：海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。

　　2、水果海鲜不易消化：吃海鲜时若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固，形成不易消化的物质。

　　3、火腿与乳酸容易致癌：常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有机酸，与乳酸饮料一起食用容易致癌。

　　4、萝卜与橘子诱发甲状腺肿大：如果进食萝卜的同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后，就会转化成抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

　　5、鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体的消化和吸收，鸡蛋里的蛋清含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　专家提醒：对于这些饮食搭配我们一定要早期的引起重视，如果出现任何的饮食问题应该要及时的检查，不要拖延，否则的话会更加严重。