事实上，我们总认为自己是健康的，但是对于一些健康的问题却没有足够的了解，而且，现在的人并没有足够的重视，出现任何的问题，总是习惯性的拖延，导致更加严重。

　　健康生活与我们的养生是离不开关系的，而最冥想的，食物是最直接的方式，我们对于红薯并不陌生，而我们对于它的营养价值却是很不理解。

　　温州东华医院健康体检中心专家介绍：红薯有丰富的营养，据测定，每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克，还含有多种维生素和矿物质。

　　但是，虽是这样，也有我们不了解的健康知识，并且可能是误区，所以我们需要重点了解，那么，我们听听专家怎么介绍的吧。

　　1、吃红薯不能带皮吃：烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。

　　2、红薯不宜生吃：因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

　　3、红薯搭配吃好：如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用。

　　4、红薯最好中午吃：这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

　　5、尽量不要空腹吃：空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

　　6、红薯别和过甜的东西同吃：红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

　　专家提醒：对于红薯这样的问题我们应该要及时的了解，并且及时的防止进入误区，避免引起疾病的发生，为自己的健康增加问题。